Bienvenue au Capitaine, votre restaurant moderne au cœur du Sahel, à Ouagadougou, Bamako et Niamey.

Ici, la gastronomie africaine et internationale se rencontre pour offrir une expérience culinaire libre et audacieuse. Découvrez des plats africains authentiques comme l’alloco croustillant, les brochettes de bœuf ou le gratin de pommes de terre, ainsi que des saveurs venues d’ailleurs, préparées avec passion pour surprendre et ravir vos papilles.

Notre mission est de proposer une cuisine libre et authentique, respectueuse des ingrédients, du client et du temps. Dans un cadre moderne et épuré, ponctué de touches de couleurs et d’images inspirantes, Le Capitaine vous invite à découvrir et savourer nos plats, que ce soit sur place, à emporter ou en livraison.